ジャックフルーツと豚肉のココナッツミルク煮込み
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ジャックフルーツと豚肉のココナッツミルク煮込み

材料

  • ジャックフルーツ
    1/4個 (150g)
  • ココナッツミルク
    1袋 (40gに対し水240ml)
  • マジックサラップ
    小さじ1/2
  • 豚肉
    100g
  • 大さじ2
  • お塩
    小さじ1/2
  • コショウ
    小さじ1/2
  • ニンニク
    1片
  • タマネギ
    1個
  • 唐辛子 (赤・青)
    2本

ジャックフルーツを南国のココナッツミルクでおいしく煮込んだクリーミーな1品

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Young jackfruit stewed in coconut milk