Ginisang Ampalaya (ゴーヤの卵炒め)

材料

  • ゴーヤ
    1本
  • タマネギ
    半玉
  • ニンニク
    1片
  • トマト
    1個
  • 1個
  • コショウ
    2g
  • マジックサラップ(調味料)
    小さじ1/2

フィリピンのほぼほぼゴーヤチャンプルー「ゴーヤの卵炒め」

夏定番の沖縄料理、常夏のフィリピンで無限ゴーヤ!

Filipino stir-fried bitter melon with egg