食べる 2021.08.30

Ginisang Ampalaya (ゴーヤの卵炒め)

材料

  • ゴーヤ
    1本
  • タマネギ
    半玉
  • ニンニク
    1片
  • トマト
    1個
  • 卵
    1個
  • コショウ
    2g
  • マジックサラップ（調味料）
    小さじ1/2

フィリピンのほぼほぼゴーヤチャンプルー「ゴーヤの卵炒め」

夏定番の沖縄料理、常夏のフィリピンで無限ゴーヤ！

Filipino stir-fried bitter melon with egg

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